コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 一月半ほど前ですが、たまにはそうめんが食べたいなぁ･･･と思い、 前々から気になっていた「阿波や壱兆」へ。 しかし現在、本店は閉店中で、代わりに新宿駅近くの小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 19階で営業しています。（セントラルキッチンみたいな感じです） 訪問していた時に提供されていた「ローストビーフまぜめん」をいただきました。 あまりの空腹にミニ豚丼をセットにしました。 たっぷりの牛肉と野菜、ジュレ出汁を混ぜていただきます。 いったい、半田手延べそうめんとはなんぞや？と思って調べてみたら、 江戸時代、今の徳島県で200年も歴史があるそうめんだったのですね。 今までなんで知らなかったんだろう、とも思いましたが、 新たなグルメとの出会いはうれしいものです。 食べてみると、一般的なそうめんと比べて麺が太く（冷や麦に近いです）、 コシがあって、初めて食べる味わいに感動しました！ 暑さでやられかけていましたが、冷たいそうめんで元気が復活しました。 コシが強いので、腹持ちも良いのがうれしいですね。 もちろん「映える」だけではありません。さっぱり食べられて美味しいです。 そういえば、そうめんをめんつゆ以外で食べたの、初めてかも･･･。 食べながらそんなことを思っていました。 家では食べないけれど、どこか別のそうめん開拓してみようかな。 そう思った今回の新規開拓でした。 ごちそうさまでした！！ #jaltrico #グルメ #東京都 #ご当地グルメ #徳島県 #半田手延べそうめん #ローストビーフまぜ麺 #黙食にぴったり #暑い夏におすすめ #夏の風物詩